一泊二食

2026 年 6 月 13 日 • 12:26 PM

我们在箱根订了个一泊二食，名叫“玉庭”，价格包括住宿和晚饭+早饭（还有温泉公汤和私汤）。当晚台风已经在日本南部登陆了，电视台正在滚动播出大家防灾的准备工作和当下心情（都是“心配”）。屋里的料理阿姨（应该就是杉崎）正在给我们上菜，席间也会聊聊天，尤其是知道MX能说一些简单日语之后，话匣子就打开了一些。

以下看图说话吧。

菜单。
菜单。
下酒菜——绢豆腐和鱼做的酱，以及海胆+豆腐皮的什么东西。
下酒菜——绢豆腐和鱼做的酱，以及海胆+豆腐皮的什么东西。
“吸物”，一般是清淡的汤水煮一些季节性的食材。
“吸物”，一般是清淡的汤水煮一些季节性的食材。
生鱼片——应该是旗鱼、三文鱼红切、北海道扇贝。配菜是红葱丝和豆苗（应该是），还有阿姨热情介绍的新鲜手切萝卜丝。本来两串花盖在上面，我们叫住了阿姨问这是啥，阿姨还算健谈，可能是觉得MX会说点日语，解释起来不难。紫苏花闻一闻味道很香，手掌啪地一声将它拍扁，就能把花摘掉放到酱油里提味了。
生鱼片——应该是旗鱼、三文鱼红切、北海道扇贝。配菜是红葱丝和豆苗（应该是），还有阿姨热情介绍的新鲜手切萝卜丝。本来两串花盖在上面，我们叫住了阿姨问这是啥，阿姨还算健谈，可能是觉得MX会说点日语，解释起来不难。紫苏花闻一闻味道很香，手掌啪地一声将它拍扁，就能把花摘掉放到酱油里提味了。
嫩煎牛排、萝卜泥和鲜煮蚕豆。
嫩煎牛排、萝卜泥和鲜煮蚕豆。
炸日本对虾——可能是这顿饭里看上去最平常的东西了。
炸日本对虾——可能是这顿饭里看上去最平常的东西了。
文思豆腐一样的菜式，其实是茄子和蟹肉丝。
文思豆腐一样的菜式，其实是茄子和蟹肉丝。
白米饭配风腌小菜和味增汤。
白米饭配风腌小菜和味增汤。
甜品和水果：枇杷应该是后院摘的，而甜品是抹茶冰激凌、蜜红豆和鲜奶油/马斯卡彭芝士的混合。我觉得阿姨说了一句“马斯卡彭”。
甜品和水果：枇杷应该是后院摘的，而甜品是抹茶冰激凌、蜜红豆和鲜奶油/马斯卡彭芝士的混合。我觉得阿姨说了一句“马斯卡彭”。

日本料理注重食材本味，这大家可能都知道。但这次日本玩了一圈，我反而更能觉得这种 “注重食材本味” 是因为他们对于日常事物、普通食材有好奇心。这种 “平凡的好奇心” 真的和可贵。

第二天的早餐是一次上齐的。饭太好吃了，连吃三碗，阿姨还夸我们鱼吃得好干净——毕竟我们可是灵活用筷子的中国人🫡

一桌早饭，俩人吃饭了一锅饭。
一桌早饭，俩人吃饭了一锅饭。
睡得早醒得也早。晚上的台风过境其实也没有什么风声，只是下了一夜大雨。早上吃饭前雨还在下着，我们冒雨去门口的庭院拍了拍照。等十点多退房的时候，雨已经完全停了。
睡得早醒得也早。晚上的台风过境其实也没有什么风声，只是下了一夜大雨。早上吃饭前雨还在下着，我们冒雨去门口的庭院拍了拍照。等十点多退房的时候，雨已经完全停了。