近日图集

2023 年 3 月 11 日 • 12:30 AM

2/14 当天晚上去法餐厅 Au Comptoir 吃的六道式 Prix Fixe（就放三张图意思一下吧——牛排、奶酪和甜品）。第一道和第二道之间隔了50分钟，不知道后厨发生了什么——后来 2/16 两天后这家店的 Ins 账号发了一条 post，说要招一个新的厨子欢迎大家自荐/推荐 😅

MX 做的生日蛋糕——复刻我在 Netflix 上看到的 The Milk Bar 的蛋糕配方。糖量减半以后还是很甜很油腻，但蛋糕整体还挺不错的，中间咸咸的蛋糕酥带来了很多味觉和口感上的惊喜，整个蛋糕外观的氛围感也很棒。我觉得最有意思的还是它纯粹的 ”蛋糕“ 概念：没有新鲜水果、没有巧克力，只有面粉黄油和糖。
MX 做的生日蛋糕——复刻我在 Netflix 上看到的 The Milk Bar 的蛋糕配方。糖量减半以后还是很甜很油腻，但蛋糕整体还挺不错的，中间咸咸的蛋糕酥带来了很多味觉和口感上的惊喜，整个蛋糕外观的氛围感也很棒。我觉得最有意思的还是它纯粹的 ”蛋糕“ 概念：没有新鲜水果、没有巧克力，只有面粉黄油和糖。

Downtown 一日游——带朋友来温哥华市中心逛逛…

… 看雪吃生蚝。好久没来 Oyster Express，生蚝还是很棒的。每日生蚝种类从 6、7 种选择变成了 10 种，我们也就每人每种来了一只。
… 看雪吃生蚝。好久没来 Oyster Express，生蚝还是很棒的。每日生蚝种类从 6、7 种选择变成了 10 种，我们也就每人每种来了一只。
阳台随手拍系列新作。雪后晴天的美不需要更多语言来形容。
阳台随手拍系列新作。雪后晴天的美不需要更多语言来形容。
小伙伴们最后一天各展厨艺，虽然总感觉来我家住最后还要做饭总有些不对……
小伙伴们最后一天各展厨艺，虽然总感觉来我家住最后还要做饭总有些不对……