京都天太热了，每天我们都会三四点钟结束白天的行程回到酒店乘凉，晚上再赶着餐馆开门没人的时候去吃饭。

酒店走路的距离就有一家寿喜烧，名字是“丑”。他们的店5点开门，我们4:55到了店门口，一个人都没有，店家门口也写着“准备中”。5:05左右，店员小哥才打开了店里的灯，然后走到店门口，挂上幡帘，和我们眼神接触了一下又进去了。又过了两分钟，许是店里真的准备好了，他又走出门口，把牌子翻了过来，变成了“营业中”。

我和MX寻思，如果真的开门了是不是要迎我们进去？又等了两分钟，我们走进店里，门口也没有人，只有楼上远处的声音在忙碌。MX说，咱们要不要按这个门铃？我也纳闷，按说应该知道我们在门口等着呀。又过了两分钟，我说要不按一下吧，没准就是日本人的语言里的主体性思维，不想揣测你是不是要进来吃饭呢！果然，门铃一响，楼上远处就传来洪亮的一声“嗨——”，还是那个小哥走下楼来迎我们上去了。

我们点了寿喜烧套餐，有头盘、主菜和甜品。主菜当然是自己给自己涮锅子，所以餐毕要招呼服务员上来要甜品。那个小哥走上来，我们比划着告诉他主菜吃完了，最后我们用英语达成了共识——“finished, yes”。小哥把我们的餐具收走后似乎有些局促，来回踱了两步比划着指了指楼下，“bill, counter, downstairs”。过了两分钟，MX下楼又问了一下是不是还有甜品，小哥“yes”了两下，才把甜品送了上来。我看着这场景倒也觉得有趣，说“可能又是主体性思维在发挥作用了吧，觉得不想揣测你是不是不想吃甜品了。”

后来和东京民小崔聊起此事，小崔说是的，一般只有居酒屋会在门口揽客的，其它餐馆基本上就是直接进去招呼店员就好了，这倒没什么奇怪的。他觉得反而是不上甜品这事有点怪，但想想店员大概也是英语不好，不知道如何跟我们表达吧。

“就算是和日本人，如果你跟他说吃完了，他可能也只会很模糊地说‘那甜品……’然后等你默契接话说‘哎呀还有甜品呀’或者‘啊就不用了’。他们大概也不会把话说完整，问你是不是不要甜品了想直接买单的。”

想想这个经历要是放在小红书上，恐怕能大做文章吧——京都寿喜烧专门店歧视中国人，姐妹们避雷呀！